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Cómo Comer Intuitivamente Puede Nutrir Tu Espíritu

Shot of a young woman eating a healthy salad at home
Shot of a young woman eating a healthy salad at home

Comer intuitivamente puede nutrir su cuerpo, mente y espíritu y también invitar a la renovación. Honrar tu sabiduría interior es un acto muy fuerte. En un mundo que te dice constante y consistentemente que no eres suficiente, que ser tú está mal, y que solo necesitas comprar esta crema, o tomar este suplemento, o apuntarte a este curso para que te arreglen (¡uf!), decidir cómo ser tú, tal como eres, es revolucionario.

Desde que nacistes, te dicen —a través de los anuncios, redes sociales, tus familias y todos los aspectos de la cultura capitalista— que para pertenecer, debes comer esto y no aquello o lucir así y no aquello. Elegir lo contrario se rebela activamente contra los subproductos dañinos del capitalismo, el racismo, el poderismo, el sexismo, la homofobia y cómo son las cosas. Dejar ir los hábitos superados y las concepciones prescritas de cómo, cuándo, dónde, con quién y qué debe comer puede traer un renovado sentido de sí mismo.

Presentamos la alimentación intuitiva

Si está eligiendo un camino de renovación, especialmente en un momento en que muchas personas en el mundo están desaprendiendo activamente la cultura de la dieta, el racismo, el sexismo y la separación, considere comer de manera intuitiva. De acuerdo con los diez principios de alimentación intuitiva desarrollados por las expertas en nutrición Evelyn Tribole y Elyse Resch, comer de manera intuitiva implica cosas como:

  • Prestar atención a las señales de hambre y satisfacción.
  • Desafiando a la policía alimentaria
  • Afrontar tus emociones con amabilidad
  • Respetando tu cuerpo
  • Hacer las paces con la comida

“'Las personas que obtienen puntajes altos en la alimentación intuitiva aprecian más el cuerpo, disfrutan de comer mejor, tienen una alimentación menos desordenada', como una alimentación restrictiva, saltarse comidas, dietas crónicas y sentimientos de culpa y vergüenza por la comida”, dice Tribole, coautor de Intuitive Eating: A Revolutionary Anti-Diet Approach.

La práctica de elegir qué comer de acuerdo con los mensajes sutiles de su cuerpo y sintonizar con el conocimiento profundo dentro de su intestino puede ayudarlo a seguir esta sabiduría interior en otras áreas de su vida también. Cuando sigas tu brújula personal y te vuelvas a familiarizar con tus deseos más profundos, como la entrenadora de vida Martha Beck te invita a hacer en su libro Finding Your Own North Star: Claiming the Life You Were Meant to Live, encontrarás más oportunidades para vivir la mejor vida que puedas imaginar.

Al prestar mucha atención a las señales que ofrece su cuerpo, como calambres estomacales, erupciones cutáneas, confusión mental o esas mañanas de "No me siento muy bien", elija alimentos que, en cambio, lo ayuden a sentirse despierto, vivo y saciado. Honra el hermoso recipiente que se le ha dado a tu espíritu.

Considere su enfoque

Piense en cómo elige qué comer.

  • ¿Come algo que le apetece?
  • ¿Come lo que tienen otros miembros del hogar?
  • ¿Restringe lo que come en función de un estilo de vida determinado (como ceto, paleo, crudo o vegano)?
  • ¿Está limitado por qué alimentos son accesibles en su área?
  • ¿Está limitado por alergias o sensibilidades alimentarias?
  • ¿Decides qué consumir en función de tus prácticas religiosas?

¡Ninguna de estas son formas incorrectas de elegir qué comer! Dado el "dilema del omnívoro", como escribe el periodista Michael Pollan, tienes infinitas y abundantes opciones de nutrición como ser humano y probablemente puedas sobrevivir con lo que sea que comas (sí, incluso todas las cosas procesadas con aditivos venenosos). Pero comer de manera intuitiva incluye honrar y respetar tu cuerpo, lo cual es diferente a solo escuchar cada quejido de tu estómago. Comer intuitivamente significa que puede tener un instinto intuitivo de golpe / premonición / instinto de que si tiene ese tercer tazón de cereal puede sentirse enfermo. Luego, puede optar por tener ese tercer tazón o no tener ese tercer tazón.

No hay una mala elección. El momento de la comprensión llega cuando tienes la conciencia, el golpe intuitivo de que podrías tener ese tercer tazón de cereal o no, aunque sabes que puedes sentirte mal después. La práctica consiste en percibir los pensamientos y tomar decisiones desde esa conciencia sutil, en lugar del piloto automático, el hábito o una influencia externa.

Lo que ganará con una alimentación intuitiva

A medida que comienza un nuevo proceso de aprender a escuchar a su cuerpo con respecto a la nutrición, continúa su viaje de amor propio para toda la vida. Si está alineado con el cuerpo sutil, comenzará a decir sí o no cuando piense o mire una comida o bebida en particular. Puede que se despierte un día y decida no volver a tomar una gota de alcohol. Quizás te despiertes un día y tengas la certeza de que una ensalada de pepino para el almuerzo te dará energía hoy. ¡Quizás empiece a cultivar un jardín de alimentos que le ayuden a sentirse mejor!

Al reclamar todas las partes de ti mismo, las partes que necesitan helado de menta y las partes que necesitan cortar la carne roja (tómate un momento para sentir cada una de esas declaraciones: lo que sucedió en tu cuerpo cuando leíste la sugerencia para permitirte ¿el placer del helado o el estímulo para que se mantenga alejado de las comidas que disfruta?), practicará un enfoque holístico del bienestar, que tendrá efectos en cadena en otras áreas de su vida.

Otros efectos secundarios positivos de comer intuitivamente incluyen reconstruir su imagen corporal, sintonizar su conexión cerebro-intestino, renovar su microbioma intestinal, conectarse con su cultura y antepasados, e incluso recuperar su dinero y tiempo mediante una "anti-dieta".

Renuévate de adentro hacia afuera comiendo lo que quieras, cuando quieras. Enfréntate al sistema que trata de controlar la perfección que eres mediante una anti-dieta. Nutre tu espíritu liberando las expectativas externas y manteniéndote fiel a ti mismo. Que su plato y paladar se llenen de color y deleite.